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ビタクラフト ウルトラ両手鍋深型4.0L 9204の通信販売,ビタクラフト ウルトラ 両手ナベ 深型 4.0L No.9204 (鍋) 価格,ウルトラカパー 両手ナベ 4.0L 深型 | ビタクラフトオンライン,ビタクラフト ウルトラ｜通販ならコタニ金物,Amazon.co.jp: ビタクラフト 深型 両手鍋 IH対応 ステンレス 蓋ビタクラフト　ウルトラ　9204　IH対応\r\r品　番：9204\rサイズ：内寸：直径210×深さ115mm\r板　厚：2.5mm\r熱源：200V電磁調理器対応\r容　量：4.0Ｌ\r原産国：アメリカ合衆国\r標準小売価格：\51700（税込み）\r\r◇◆　特徴　◆◇\r\r全面９層のウルトラプライ（超多層構造）により\rあらゆる熱源に対応するビタクラフトの最高級シリーズ。\r\r日本の家庭向きに特別デザインした深型ナベ。\rカレーやシチューなどの煮込み料理\rまたスープストックにも重宝します。\rごはんなら7カップまで。\r\r○火加減について\r\r　全面多層構造のビタクラフトは、鍋底から伝わってくる熱をしっかり受け止め\r　鍋全体に効率よく伝えます。鍋の縁から蒸気が上がり、ベイパーシールがかかったら\r　（フタを回してクルクル回る状態になったら）必ず火を弱めてください。\r　強火は必要ありません。通常は弱火～中火の火加減で十分です。\r　不必要な加熱は焦げつきの原因となるばかりでなく、食材のうまみや栄養素を\r　奪ってしまいます。また、把手などにも負担をかけ、鍋を傷める原因ともなります。\r　火加減は必ず中火以下でご使用ください（電気クッキングヒーターの場合も同様に\r　中火以下でご使用ください）\r\r・ IHクッキングヒーターをお使いの場合も基本的に火加減につきましては\r「中火」「弱火」「極弱火」という表記になっています。\r強火以上の火力はビタクラフトでは使用しません。中火以下でお使いください。\r・ IHクッキングヒーターでは目で火力の確認が難しいため\r予熱、焼く調理、炒める調理など\r鍋が高温になりやすい調理の火力には特にご注意ください。\r長時間の空炊きや強い火力レベルの使用は\r本体変形の原因になり使用できなくなります。