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てなグッズや 堺忠國 芋切り包丁180 - メルカリ 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：73954297745
中古 ：73954297745-1 |
メーカー | 30ab4b89fa68 | 発売日 | 2025-04-19 19:42 | 定価 | 15000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
てなグッズや 堺忠國 芋切り包丁180 - メルカリ 調理器具
堺忠國 芋切り包丁180 - メルカリ,ムキモノ(芋切り）180mm 極薄口両刃 スエーデン鋼 全鋼本焼 手,21NPq-VhIDL._BO30,255,255,,勘所切付包丁 霞 尺 匠鋼 黒檀柄 箱付 KN02-A7784-2L2A | 堺白鶴,和包丁専門店 日吉丸刃物芋切包丁」\r薄刃包丁よりも細身かつ非常に薄く仕上げられたむきもの包丁で、\r山芋などの繊細な食材を切るために使われます。\r\r切っ先は斜めにカットされた菱三角形。\r\r両刃包丁なので扱いやすく左利きの方もお使いいただけます。\r\r\r「プロ仕様こだわりの和包丁」\r薄い刃厚に上級の切れ味で、プロの料理人が求める薄切りに応えられる本焼包丁。\r割れやすい食材を最後まで綺麗に切ることが出来ますので、食材の無駄も省けます。\r柄は高級感があり握りやすい八角柄。\r\r\r「用途」\r山芋などの繊細な食材の調理や、「六方剥き」や「細工包丁」などの細かい作業に必要な包丁です。\r山芋、さつま芋、海老芋などの芋はもちろん、大根、ごぼう、かぶら、針生姜、針わさび、その他の調理にもご利用いただけます。
調理器具の作品リスト
![［ネコサ]2個セット ストウブ 両手フライパン ラウンド ２６ｃｍ](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m16336106634_1.jpg)
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